Das alte Gehöfte “Mas de Saura” gehört zur Gemeinde von Porrera, halfwegs zwischen Torroja und Gratallops, auf 350 Meter Höhe. Etwa um 1940 sind dort 800 Weinstöcke der Cariñena Sorte angepflanzt worden, wurden aber gegen Ende der Siebziger Jahre nicht mehr betreut. 1990 wurde das Gelände aufgekauft und rehabilitiert, mit neuen Terrassen für Garnacha Trauben, dann auch für die Sorten Cabernet und Syrah. Das Gelände mit Schistboden misst 20 Hektaren, von denen aber nur 8,5 angepflanzt sind, mit folgender Verteilung:

5 Ha rote Garnacha

2 Ha Cabernet Sauvignon

0.5 Ha Syrah

1 Ha Cariñena

Die Reben werden Mitte März geschnitten. Der Frühling bringt einige Regentage, und der Sommer ist heiss und trocken. Mitte September kann mit der Lese begonnen werden, wobei zuerst die Syrah-Trauben geerntet werden, dann die Sorten Cabernet, Garnacha und zuletzt Cariñena.