Introducció
  Vinyes
  Celler
  Vins
  Premsa
  Llicorella Vins
  Contacte
 
 

Mas Saura 2003

 

Qualificació l'anyada: Molt bona

Varietats: Garnatxa negre (45%), Syrah (20%), Cabernet sauvignon (15%) i Carinyena (20%).

Criança: 1 any en botes de roure francès i americà, 6 mesos en dipòsit d'inoxidable.

Grau alcohòlic: 14,0º

Acidesa total: 5,80 g/l

Ph: 3,35

Notes de cata: Intensitat colorant alta, domina el vermell fosc amb tons violetes. Al nas és intens, complexa. Destaca la fruita molt madura, confitura, el torrat suau del roure amb notes de vainilla i olors a barreja d'herbes aromàtiques. En contacte amb l'aire l'aroma es fa intens i més nítid. En boca és ampli, carnós, amb una bona acidesa que juntament amb l'estructura tànica permetrà un bon envelliment. Al final la persistència és llarga, la sensació dolcenca i la fruita del garnatxa el fan molt agradable.

Mònica Cambra. Enòloga.



 
Copyright 2005. Llicorellavins.com