Qualificació l'anyada: Molt bona
Varietats: Garnatxa negre (45%),
Syrah (20%), Cabernet sauvignon (15%) i Carinyena (20%).
Criança: 1 any en botes de roure
francès i americà, 6 mesos en dipòsit d'inoxidable.
Grau alcohòlic: 14,0º
Acidesa total: 5,80 g/l
Ph: 3,35
Notes de cata: Intensitat colorant alta, domina
el vermell fosc amb tons violetes. Al nas és intens,
complexa. Destaca la fruita molt madura, confitura, el
torrat suau del roure amb notes de vainilla i olors a
barreja d'herbes aromàtiques. En contacte amb l'aire
l'aroma es fa intens i més nítid. En boca és ampli,
carnós, amb una bona acidesa que juntament amb
l'estructura tànica permetrà un bon envelliment. Al
final la persistència és llarga, la sensació dolcenca i
la fruita del garnatxa el fan molt agradable.
Mònica Cambra. Enòloga.