Aquest petit celler que mira al Montsant té una capacitat de 170 hl. Es troba a Torroja del Priorat, als baixos de l’antiga casa de cal Farré, a 4 km de la vinya. Aquest local ha estat transformat per poder acollir amb tota garantia el raïm del Mas de Saura. La renovada instal·lació s’ha dotat dels elements necessaris per a una acurada elaboració. Els dipòsits d'acer inoxidable comparteixen espai amb la premsa horitzontal, l’equip de refrigeració, la desrapadora i les botes de roure francès i americà. D’aquesta manera s'uneixen les noves tecnologies amb la tradicional elaboració del vi del Priorat per aconseguir un producte de gran qualitat.